Team
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen für unser Know-how,
unsere Fachkompetenz, unsere Kreativität und unsere Vielseitigkeit.
Verlagsleitung
| Philipp Bitzer Verlagsleiter Mitglied der Geschäftsleitung Hotel & Gastro Union Telefon +41 41 418 24 60 Kontakt |
| Michael Gollong stv. Verlagsleiter Telefon +41 41 418 24 55 Kontakt |
Chefredaktion
| Christian Greder Chefredakteur Zeitung Ressorts Wirtschaft und Bäcker Telefon +41 41 418 24 52 Kontakt |
Jörg Ruppelt Chefredakteur Zeitschriften Telefon +41 44 202 68 42 Kontakt |
| Mario Gsell stv. Chefredakteur Zeitung Ressorts Sozialpolitik und Beratung Telefon +41 41 418 24 57 Kontakt |
Ruth Marending stv. Chefredakteurin Zeitschriften Ressorts Hauswirtschaft und Tourismus Telefon +41 61 599 61 04 Kontakt |
| Blaise Guignard Redaktionsleiter französische Ausgabe Hôtellerie et Gastronomie Hebdo Telefon +41 21 616 00 93 Kontakt |
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Verkauf
| Jörg Greder Verkaufsleiter, dipl Betriebsökonom dipl. Marketingplaner BVS Telefon +41 41 418 24 41 Kontakt |
Josef Wolf Mediaberater Telefon +41 41 418 24 53 Kontakt |
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| Gabriel Tinguely Mediaberater Fachjournalist CAS Telefon +41 41 418 24 42 Kontakt |
Iris Fischer Schnyder Administration/Dispo Telefon +41 41 418 24 44 Kontakt |
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| Nicole Kälin Administration/Dispo Telefon +41 41 418 24 44 Kontakt |
Tiziana Fischer Technischer Kundendienst Anzeigen Telefon +41 41 418 24 62 Kontakt |
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| Hubert Germann Bannerverkauf Telefon +41 41 418 24 81 Kontakt |
Redaktion
| Marc Benedetti Ressort Küche und Kulinarik Telefon +41 41 418 24 56 Kontakt |
Patrick Claudet französische Ausgabe Hôtellerie et Gastronomie Hebdo Telefon +41 21 616 27 12 Kontakt |
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| Riccarda Frei Ressorts Hotelempfang und Tourismus Telefon +41 41 418 24 50 Kontakt |
Ernst Knuchel Ressorts Restauration Telefon +41 41 418 24 54 Kontakt |
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| Rosaria Carmela Pasquariello Online-Redaktion Verlag Telefon +41 41 418 24 59 Kontakt |
Laurent Schlittler Französische Übersetzungen Telefon +41 21 616 27 12 Kontakt |
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| Gabriel Tinguely Ressorts Wein und Produkte Telefon +41 41 418 24 42 Kontakt |
Gestaltung
| Michael Gollong Creative Director Telefon +41 41 418 24 55 Kontakt |
Martin Reznicek Art Director / Produktionsleiter Telefon +41 41 418 22 85 Kontakt |
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| Luka Beluhan Grafikdesigner Telefon +41 41 418 23 42 Kontakt |
Druckvorstufe / Technik
| Peter Bösch Polygraf Telefon 041 418 24 51 Kontakt |
Ursula Erni-Leupi Produktion Inserate Telefon 041 418 24 46 Kontakt |
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| Tiziana Fischer Technischer Kundendienst Anzeigen Telefon 041 418 24 62 Kontakt |
Hansruedi Läng Technik Telefon 041 418 24 61 Kontakt |